COCO PLÁTANO

Ingredientes

  • 100 g de harina de coco
  • 100 g de coco rallado
  • 4 plátanos
  • Huevo sustituto 1
  • El aceite de coco para freír
  • Calentar el aceite de coco a 160 grados.

Preparacion

  • En un plato: 1x harina de coco , un sustituto de huevo, 1 coco rallado.
  • Pele los plátanos y cortar por la mitad. Tire todos los 1/2 plátano primero por la harina, apartándola así, entonces se mueven a través de la mezcla de sustituto de huevo y rodar a través continuación, el coco.
  • Freír durante 3 ó 4 plátanos en un tiempo y tomar fuera del aceite de coco tan pronto como estén dorados. Lick bien antes de servir sobre papel de cocina.

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