MINI PANAQUEQUES DE CHOCOLATE - KETO

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 2 cucharadas harina de coco
  • 1 y 1/2 cucharada de cacao 100% amargo
  • 3 cucharadas endulzante granulado (si usas Stevia líquida es menos)
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharada de aceite de coco Bioselva derretido

Preparacion

Batir los huevos con el edulcorante y el aceite de coco derretido.

Agregar todos los ingredientes secos y después la esencia de vainilla.

Utilizar una sartén antiadherente o pincelar con aceite de coco a fuego bajo.

Paciencia porque si le quieres dar vuelta antes de que estén cocidos se rompen, ayúdate con dos espátulas, dar vuelta, unos minutos nomás, retirar y dejar secar en una rejilla

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