GALLETAS DE AVENA, BAYAS DE GOJI Y PASAS

Ingredientes

  • 2 tazas y 1/2 avena instantánea
  • 1 taza azúcar (rubia o común)
  • 1 taza Harina de coco
  • Pasas
  • Bayas Goji
  • 1/2 taza aceite de coco
  • 4 bananas pisadas
  • 1 cucharada Polvo de hornear
  • Vainilla una cucharada o ralladura de Limón o naranja

Preparacion

Primero en un recipiente colocar los ingredientes secos y mezclarlos bien.

Hacer un hueco en el centro y colocar el aceite y lo que elijamos para aromatizar. Ya sea vainilla, naranja o Limón. Agregar las pasas y las Bayas de Goji. Mezclar desde el centro e ir incorporando todos los ingredientes, unir todo con la mano.

Pisar las bananas y agregarlo a la preparación. Mezclar. Va a quedar una mezcla muy pegajosa. Con una cuchara o una cuchara para helado colocar en una fuente para horno previamente enmantecado y enharinado.

Horno 180 grados por unos 15-20 min dependiendo el horno.

Listas para comer!

Lea tambien nuestras recetas agregadas recientemente

SOPA DE QUINOA Y COCO
SOPA DE COCO VEGANA
CARROT CAKE CRUDIVEGANA
SOPA DE BROCOLI Y ESPINACAS CON AJO Y CILANTRO.