GALLETAS ENERGÉTICAS

Ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 3 cucharadas de miel de agave (se puede reemplazar por panela o stevia al gusto )
  • 2 plátanos
  • Una cucharadita de canela en polvo
  • 20 gr de mantequilla de maní Santa Mania
  • 5 obleas Amazona Chocolate ate al 70%
  • 2 cucharadas de aceite de coco Bioselva

Preparacion

  • Con la ayuda de un tenedor aplastar los plátanos y mezclarlos con canela y miel de agave.
  • Añadir la avena y mezclar.
  • Colocar en un recipiente u olla, la mantequilla de maní, las obleas de chocolate y el aceite de coco y hacer baño María.
  • En un molde formar las galletas y colocar en medio de cada una la salsa hecha y tapar con una capa más de masa.
  • Hornear durante 8 minutos a una temperatura de 150 grados.
  • Disfrutar
  • Pueden decorar sus galletas con gotas de chocolate y no se olviden de siempre precalentar el horno.

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