ENSALADA GRIEGA DE PAPA
Ingredientes
- Papas, cocidas y cortadas en cubitos
- Tallos de apio, picado con las hojas
- Pimiento verde, picado
- Cebolla dorada, picada
- Vinagre de manzana
- Aceite de coco Bioselva
- Sal
- Pimienta blanca
Preparacion
- Usando un recipiente grande, mezclar suavemente las papas, el apio, el pimiento verde y cebolla. Rociar el aceite de oliva sólo lo suficiente para cubrir ligeramente, mezclar suavemente. Rociar el vinagre de manzana al gusto. Sazonar con sal y pimienta blanca.
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