CHAMPIÑONES RELLENOS CON ACEITE DE COCO
Ingredientes
- 4 champiñones grandes
- 200 gr de seitán picado
- 50 gr tomates secados
- Queso (para gratinar)
- Aceite de coco Bioselva
Preparacion
- Corte el tallo de los champignones y cortelo finamente, mezclar con el seitán, tomate picado y el aceite de coco.
- Introduzca el relleno en el sombrero de hongo y cúbrelo con una pequeña cantidad de queso vegano.
- Colocar los champiñones rellenos 20 minutos en el horno.
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