MINI PANAQUEQUES DE CHOCOLATE - KETO
Ingredientes
- 3 huevos
- 2 cucharadas harina de coco
- 1 y 1/2 cucharada de cacao 100% amargo
- 3 cucharadas endulzante granulado (si usas Stevia líquida es menos)
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1/2 cucharadita esencia de vainilla
- 1 cucharada de aceite de coco Bioselva derretido
Preparacion
Batir los huevos con el edulcorante y el aceite de coco derretido.
Agregar todos los ingredientes secos y después la esencia de vainilla.
Utilizar una sartén antiadherente o pincelar con aceite de coco a fuego bajo.
Paciencia porque si le quieres dar vuelta antes de que estén cocidos se rompen, ayúdate con dos espátulas, dar vuelta, unos minutos nomás, retirar y dejar secar en una rejilla
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