PANQUEQUES DE ZAPALLO
Ingredientes
- 01 taza Puré de zapallo
- 1/2 taza harina de avena
- 1/2 taza harina de coco
- 01 huevo
- 01 chorrito leche de coco
- 01 pizca polvo de hornear
- 01 cuchadara de aceite organico Bioselva
- Unas gotitas de vainilla
- 1 chorrito miel de ágave
- 01 ramita canela y 02 clavo de olor
Preparacion
Sancochar el zapallo junto a la canela y clavo de olor, una vez esté bien cocido hacerlo puré agregando la cucharada de aceite de coco organico Bioselva.
Una vez el puré de zapallo esté a temperatura ambiente, agregar las harinas, polvo de hornear, huevo, vainilla y si es necesario agregar un chorrito de leche de coco.
Integrar bien y listo.
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