CREPAS DE AVENA SALUDABLES
Ingredientes
- 60 g. o 1/2 taza de avena molida
- 4 claras de huevo
- 1 cda linaza molida
- 1 cda aceite de coco orgánico Bioselva
- 1 cda vainilla
- 1 cda canela molida
- 2 cda de miel
- 1 plátano
Preparacion
Licua todos los ingredientes exepto el platano y 2 cucharadas de miel.
En un sarten antiaderente a temperatura alta, vierte un poco de la mezcla y mueve el sarten para distribuir en todo el sarten.
Cuando mires unas burbujas o que creas que ya esta cocido por ese lado es tiempo de voltear la crepa.
Ya cocida por los dos lados ya puedes sacarla y colocar en un plato.
Rebana el platano y acomoda para formar un rollito o taquito.
Ahora ya puedes bañar con las otras dos cucharadas de miel. La mezcla alcanza para 3 o 4 crepas.
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