ARROZ CON MAÍZ TIERNO Y ACEITE DE COCO
Ingredientes
- 1 taza arroz
- 2 tazas agua
- 1/2 taza maíz tierno
- 1/2 cda sal
- 1 1/2 cda aceite de coco orgánico Bioselva
Preparacion
Lave el arroz y ponga a fuego alto el agua, la sal y el aceite de coco en un caldero.
Pique la cebolla larga en rodajas.
Cuando esté hirviendo el agua agregue el arroz y la cebolla larga y dejé destapado hasta que seque.
De vuelta al arroz y agregue el maíz, tape y dejé a fuego lento hasta que ablande totalmente el grano. Corte el cebollín finamente y úselo para decorar.
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