BATIDO DE COCO Y PALTA
Ingredientes
- 1 taza de leche de coco
- Media palta
- Ralladura y jugo de un limón
- Dos cucharadas de aceite de coco extra virgen (Bioselva)
- 1 cucharada de mantequilla de almendras colmadas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 gotas de stevia líquida (o más según el gusto)
- Hielo (4-8 cubos)
Preparacion
Combine todos los ingredientes en la licuadora, excepto el hielo, y mezcle durante unos 15-30 segundos.
Agregue el hielo y mezcle hasta que quede suave.
Vierta en el vaso de su preferencia y disfrute.
En esencia, como supondrás de los ingredientes se trata de un licuado bastante graso, pero de esa grasa “buena” y beneficiosa para nuestro organismo. Por ello, esta bebida nos ayudará a mantener gran cantidad de energía durante un largo período de tiempo.
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