ACHICORIA EN ACEITE DE COCO
Ingredientes
- 4 de achicoria
- 1-2 manzanas
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 1 pizca de Ursalz
Preparacion
- Derretir el aceite de coco en una olla grande.
- Cortar la achicoria en 2 ó 4 trozos y freír hasta que estén doradas en el aceite de coco.
- Mientras tanto, añadir los trozos de manzana y caramelizarlos.
- Deja la achicoria con la tapa cubierta hasta que esté cocido.
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