COCONUT LADOO
Ingredientes
- Para realizar esta receta necesitas 40 minutos, y los ingredientes siguientes:
- 1 cucharada de ghee
- 2 copas de coco rayado
- 1 copa de leche o de leche de coco
- 3/4 copa de azucar de lustre
- 1/2 copa de polvo de frutas secas
- 1 cucharada de polvo de cardamone
- Uvas frescas
Preparacion
- En una cacerola, mezclar la cucharada de ghee, el azúcar, la leche y el coco rayado, y dejar a fuego medio, mezclando hasta que la leche se absorba.
- Continua cocinando a fuego medio durante 10-15 minutos. hasta que la masa sea seca,
- Añadir las frutas en polvo y la cardamone. A fuego medio durante 10-15 minutos.
- Sacar de la cacerola y ponerles en una placa con el ghee haciendo cucharadas y ponerlas en una ha oja parcookie. Decora con las uvas.
- Poner al refrigerator. Dejar asi durante 7-10 days en el refrigerator.
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