Bioselva

GALLETAS ENERGÉTICAS

1 taza de avena
3 cucharadas de miel de agave (se puede reemplazar por panela o stevia al gusto )
2 plátanos
Una cucharadita de canela en polvo
20 gr de mantequilla de maní Santa Mania
5 obleas Amazona Chocolate ate al 70%
2 cucharadas de aceite de coco Bioselva

Con la ayuda de un tenedor aplastar los plátanos y mezclarlos con canela y miel de agave.
Añadir la avena y mezclar.
Colocar en un recipiente u olla, la mantequilla de maní, las obleas de chocolate y el aceite de coco y hacer baño María.
En un molde formar las galletas y colocar en medio de cada una la salsa hecha y tapar con una capa más de masa.
Hornear durante 8 minutos a una temperatura de 150 grados.
Disfrutar
Pueden decorar sus galletas con gotas de chocolate y no se olviden de siempre precalentar el horno.